Othym – Montréal : restaurant québécois de petits plats de saison, en formule « apportez votre vin », situé à Montréal, dans le Village, budget 70–110 $ CA.
Localisation
Le restaurant est installé au 1257 rue Atateken, Montréal (Québec) H2L 3K9, au cœur du Village.
Établi en 2004 sur le boulevard De Maisonneuve, Othym a déménagé à la fin du mois d’octobre 2024 rue Atateken, à quelques pas de son ancien emplacement, dans un local plus grand et plus lumineux.
Les réservations se prennent par téléphone au +1 514 525-3443 ou en ligne, et la salle accueille ses convives tous les soirs de la semaine.
Cadre & ambiance
La maison revendique une ambiance décontractée, sans cérémonie, dans un cadre plus spacieux et plus clair depuis son installation rue Atateken.
Le service en salle est mené par Kevin Duguay, associé du chef Noé Lainesse, et chaque table profite du principe « apportez votre vin » : les convives viennent avec leur propre bouteille, une adresse de vins et de bières du Québec se trouvant à deux coins de rue.
Cuisine & concept
Dirigée par le chef Noé Lainesse, la cuisine fait découvrir des saveurs locales parfois oubliées, avec le souci de réduire son empreinte écologique : ici, rien ne se perd et chaque assiette capture la saison grâce à un approvisionnement local, les légumes occupant une place de choix.
Le menu, conçu à majorité de produits québécois, se compose de petits plats répartis en trois temps, avec une suggestion de trois services par personne ; les fournisseurs sont cités avec fierté, de l’omble chevalier d’un élevage montréalais au canard de Saint-Apollinaire et à l’agneau de Roxton-Falls.
La carte évolue au rythme des saisons : les plats ci-dessous sont ceux proposés au dernier relevé, et les desserts, du sherbet babeurre-érable à la crème brûlée à l’érable, jouent eux aussi la carte du terroir québécois.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Institution du Village ouverte depuis 2004, Othym défend une cuisine québécoise locale, de saison et responsable, dans une formule « apportez votre vin » décontractée.
Ses points forts : un approvisionnement presque entièrement québécois, des petits plats à composer en trois temps, des légumes à l’honneur et la liberté d’apporter sa bouteille.
Rendez-vous au 1257 rue Atateken à Montréal, ouvert du lundi au dimanche dès 17h30, avec réservation par téléphone au +1 514 525-3443.
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