Chez Francine – Martigues : restaurant méditerranéen où la terre et la mer se mêlent, face à la plage, situé à Martigues, au village de Carro sur la Côte Bleue, budget 20–40 €.
Localisation
Le restaurant se trouve Plage de Carro, Chemin des Soubrats, 13500 Martigues, en bord de plage.
Carro est un village de la Côte Bleue, rattaché à Martigues, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Un parking est disponible à proximité.
Cadre & ambiance
L’adresse fait face à la plage de Carro et ouvre sur la mer. Elle compte deux salles prolongées de terrasses, l’une couverte et l’autre à ciel ouvert, pour une trentaine de couverts à l’intérieur et une quarantaine en terrasse.
Les chiens sont acceptés, un menu enfant est proposé et des tarifs sont prévus pour les groupes à partir de 20 personnes.
Cuisine & concept
Fondée par des passionnés de la Côte Bleue, la maison revendique une cuisine de saison où se rencontrent produits de la mer et de la terre, avec les arrivages de poissons du jour et la pizza traditionnelle cuite au feu de bois.
La carte change avec les saisons : poulpe grillé, bottarga artisanale de Martigues, soupe de poisson et tomahawk de veau y côtoient des desserts maison, dont le baba au rhum. Les plats peuvent aussi être emportés.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Chez Francine se positionne comme la table de bord de plage de Carro, entre cuisine de la mer, viandes au feu de bois et pizzas, dans un décor ouvert sur la Méditerranée.
Ses points forts : la vue sur la plage, les terrasses couverte et ouverte, les poissons du jour et un menu enfant.
Rendez-vous Plage de Carro, Chemin des Soubrats à Martigues, sur place ou à emporter, au 04 42 80 79 46 pour réserver et confirmer les jours d’ouverture.
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