Restaurant Le Chalut, Martigues

Lors de nos vacances, nous avons décidé de faire un détour par ce restaurant et nous n’avons vraiment pas été déçus de ce choix. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par l’équipe, ce qui met tout de suite à l’aise et donne envie de s’installer. Nous avons eu la chance de trouver une table sans réservation, et en plus très bien placée, avec une superbe vue qui a rendu le moment encore plus agréable. Les plats étaient copieux, bien présentés et de très bonne qualité. On sent que les produits sont frais et cuisinés avec soin. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Mention spéciale pour la générosité des assiettes qui rassasie largement, tout en restant savoureuses. Le service a également été un vrai point fort : notre serveur était top, souriant, disponible et très agréable tout au long du repas. Petit bémol néanmoins : lorsqu’on demande des précisions sur l’accompagnement d’un plat ou la composition du café gourmand, les explications ne correspondaient pas exactement à ce qui a été servi. Ce n’était pas gênant en soi, car tout était très bon, mais un peu dommage tout de même. Dans l’ensemble, l’expérience a été très positive. Entre l’accueil chaleureux, le serveur attentionné, la qualité de la cuisine, la belle vue et l’ambiance générale, nous gardons un excellent souvenir de ce repas. C’est une adresse que nous recommandons volontiers et où nous reviendrons avec plaisir lors d’un prochain passage.

Nous cherchions un restaurant de poisson dans la région et nous sommes tombés sur celui ci avec de bons avis. Nous n’avons pas été déçus du tout. Au contraire, ce restaurant est excellent. Les plats frais et biens servi. Le service au top et les personnes de ce restaurant adorable. Le plus, une belle vue sur le port ce qui rend le tout plus qu’agréable. Nous vous recommandons de venir déjeuner ou dîner ici !

Super resto découvert par hasard sur le port, et quelle bonne surprise ! Ambiance familiale et accueil chaleureux. Les moules gratinées étaient juste incroyables, croustillantes et bien relevées. Le poisson frais, parfaitement cuit, avec des légumes ultra savoureux. Service impeccable, cadre au top avec vue sur les bateaux. On s’est régalés du début à la fin. On reviendra sans hésiter !

Nous sommes arrivés dans ce petit hameau de Carro, sur le port, à la recherche d'une adresse afin de déguster un peu de poisson local. Quel ne fut notre émerveillement lorsque nous tombâmes sur le Chalut. Un doux établissement, vue sur la mer, chaleureux, qui nous accueillât avec un certain fumet de poisson. Après avoir été formidablement reçus, nous avons eu l'occasion de déguster un menu fait de délicieux produits de la région ; gambas, poulpe, lotte et dorade, le tout accompagné par un camaïeu de purées, légumes au four et crudités. Quel régal ! Tout était excellent, très bien préparé et servi rapidement. L'ambiance était chaleureuse, les clients avaient le sourire aux lèvres. Nous sortons d'ici à regret, après avoir profité chacun d'une entrée, d'un plat et d'un dessert pour 45-50€. Bravo, nous reviendrons avec bonheur ! A recommander à toutes les personnes qui passeraient à Carro. Salutations.

Quelle belle découverte face au port de Carro ! Une cuisine locale excellente et très bien mise en valeur dans l assiette. Une équipe très sympathique ! Des rillettes de thon maison excellentes, un tataki de thon accompagné de légumes locaux succulents ! Un effiloché d agneau à la Marocaine également excellent. Un grand merci pour ce chouette moment de la part des Normands.