Casa Novo – restaurant et vinothèque posé sur l’Aare, à Bern, budget 60–120 CHF.
Installée au bord de la rivière, la maison joue la carte d’une cuisine méditerranéenne de saison, portée par un slogan maison, « sortir, c’est rentrer à la maison ».
La cave à vins occupe une place centrale dans le concept, avec une sélection ibérique assumée qui complète une cuisine de produits.
Casa Novo est régulièrement cité parmi les adresses où manger à Bern en terrasse, directement au bord de l’eau.
L’adresse accueille aussi bien les dîners d’affaires que les repas festifs, grâce à ses espaces modulables et à ses menus dégustation.
Localisation
Casa Novo se trouve Läuferplatz 6, 3011 Bern, directement au bord de l’Aare.
Le restaurant profite d’un emplacement rare, entre la place du Läuferplatz et les berges de la rivière, à deux pas du centre historique de Bern.
Le quartier permet de rejoindre facilement le pont du Kirchenfeldbrücke et la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
L’accès se fait aisément à pied ou en transports en commun depuis le centre-ville, la rivière servant de repère naturel pour localiser l’adresse.
Cadre & ambiance
La salle adopte un décor contemporain et élégant, avec une pointe romantique assumée par la maison.
La terrasse au bord de l’Aare, doublée d’une terrasse sur la place, est régulièrement décrite comme l’une des plus agréables de la capitale suisse.
L’établissement dispose d’une capacité de 55 places en salle et 65 places en terrasse, avec climatisation et connexion wifi.
Le service, soigné et attentif, accompagne les clients dans le choix des plats comme dans celui des vins, dans un cadre pensé aussi pour les repas d’affaires.
Cuisine & concept
Casa Novo revendique une cuisine méditerranéenne de saison, construite autour de produits régionaux et de belles pièces à partager.
Le tartare de bœuf coupé au couteau, servi avec émulsion de jaune d’œuf, échalotes, cornichons et câpres, figure parmi les plats les plus documentés de la maison.
Le risotto « Loto » au verdejo, chanterelles, fromage de chèvre et rayon de miel, illustre l’ambition de la cuisine, entre technique et produits choisis.
Le porc ibérique Pata Negra « Luma », glacé au four et accompagné d’un curry rouge, de vermicelles de riz et de kimchi, apporte une touche asiatique assumée à la carte.
La vinothèque, adossée au restaurant, propose une sélection de vins espagnols et régionaux qui accompagne l’ensemble du repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Rindsfilettatar handgeschnitten – tartare de bœuf coupé au couteau, émulsion de jaune d’œuf, échalotes, cornichons et câpres, 46,5 CHF.
Kresse-Hummus – houmous au cresson, crème sure, gingembre, poivron et wasabi.
Gâteau Casa Novo – gâteau maison au fromage blanc, citron et crumble.
Carte relevée le 19 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis sur Casa Novo sont très largement positifs, la cuisine, le service et l’emplacement étant unanimement salués.
La qualité de la cuisine revient souvent, un avis évoquant « une excellente cuisine préparée avec beaucoup de cœur » et « de merveilleuses créations culinaires accompagnées d’un service de qualité, dans un cadre exceptionnel ».
Le service est également mis en avant, décrit comme « une équipe amicale, accommodante et serviable dans le choix des plats et des vins », qualifiée de « rare ».
La terrasse au bord de l’Aare revient dans presque tous les commentaires, un client la qualifiant de « terrasse la plus idyllique de la capitale ».
Quelques avis isolés évoquent en revanche des temps d’attente plus longs certains soirs très fréquentés, ainsi qu’une fermeture ponctuelle de la terrasse en cas d’intempéries.
Questions fréquentes
Faut-il réserver chez Casa Novo ?
La réservation est vivement conseillée, notamment pour profiter de la terrasse au bord de l’Aare aux heures de pointe.
Casa Novo propose-t-il une terrasse ?
Oui, l’établissement dispose d’une terrasse au bord de l’Aare et d’une seconde sur la place du Läuferplatz, pour environ 65 places en extérieur.
Quel est le budget moyen chez Casa Novo ?
Casa Novo se positionne comme une table gastronomique, avec un budget généralement compris entre 60 et 120 CHF par personne selon le menu choisi.
Casa Novo propose-t-il un menu végétarien ?
Oui, un menu dégustation en six services décliné en version végétarienne figure à la carte.
Casa Novo dispose-t-il d’un espace pour les groupes ?
Oui, l’établissement propose des salons privés et organise banquets, séminaires et événements sur demande.
Conclusion
Casa Novo confirme sa place parmi les tables les plus prisées de Bern, entre cuisine méditerranéenne travaillée et emplacement rare au bord de l’Aare.
Entre vinothèque, menus dégustation et terrasse riveraine, l’adresse reste une référence pour un dîner soigné dans la capitale suisse.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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