César et Rosalie – Les Sables-d’Olonne : restaurant de cuisine traditionnelle, de burgers et de poissons, situé à Les Sables-d’Olonne, sur le quai du port de pêche, budget 22–37 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 7 Quai Emmanuel Garnier, 85100 Les Sables-d’Olonne, en Vendée, dans la région Pays de la Loire.
La maison se trouve à mi-chemin entre le centre de marée et l’entrée du port de pêche, côté quai, ce qui en fait une étape naturelle pour une promenade au bord du port.
Cadre & ambiance
La salle est décorée dans un esprit scandinave, avec un accueil que la maison annonce chaleureux. L’ambiance reste simple et conviviale, entre déjeuner de semaine et dîner du soir.
Aux beaux jours, la terrasse s’anime et offre une vue sur le port, avec le ballet des bateaux de plaisance en toile de fond.
Cuisine & concept
La carte alterne entrées marines, burgers servis avec des frites maison, viandes, poissons et desserts gourmands. Les huîtres, les langoustines et l’assiette de fruits de mer côtoient un thon tandoori, une salade César ou des tomates d’antan aux fraises.
Deux menus structurent l’offre : le menu Plaisir à 26,90 € et le menu Gourmand à 36,90 €. Le midi, du lundi au samedi hors jours fériés, une formule entrée-plat ou plat-dessert est proposée à 21,90 €, et la carte existe aussi à emporter avec 10 % de remise.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Thon tandoori – mayonnaise épicée et brunoise de légumes, à 14,90 €.
- Assiette de fruits de mer – langoustines, crevettes roses, huîtres et bulots, à 23,90 €.
- Burger Gorgonzola – bœuf, gorgonzola, poires et oignons confits, servi avec des frites maison, à 17,80 €.
- Sole meunière à la grenobloise – accompagnée de pommes de terre grenailles, à 32,90 €.
- Souris d’agneau confites aux épices – avec un crémeux de patate douce, à 28,90 €.
Conclusion
César et Rosalie propose une cuisine de brasserie soignée sur le port de pêche, avec une carte large qui mêle produits de la mer, viandes et burgers.
Ses points forts : la terrasse tournée vers le port, les fruits de mer, les menus à 26,90 et 36,90 € et la vente à emporter avec remise.
Rendez-vous au 7 Quai Emmanuel Garnier aux Sables-d’Olonne, tous les jours en saison jusqu’à fin octobre, fermé le mercredi et le jeudi hors saison sauf jours fériés, au 02 44 54 53 17.
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