Le Reef – Les Sables-d’Olonne : restaurant de burgers maison à l’esprit californien, situé à Les Sables-d’Olonne, sur la place de Strasbourg, budget 15–30 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 3 Place de Strasbourg, 85100 Les Sables-d’Olonne, en Vendée, dans la région Pays de la Loire.
Station balnéaire de la côte vendéenne, Les Sables-d’Olonne accueille Le Reef sur la place de Strasbourg, où un parking à vélos est à la disposition des clients.
Cadre & ambiance
Ouvert depuis 2009, Le Reef cultive un esprit « fresh, fast & fun », un peu californien, dans une ambiance conviviale et décontractée.
On y vient en famille ou entre amis, et l’équipe accueille toute l’année ; le restaurant peut aussi être privatisé pour un anniversaire, un repas d’entreprise ou une grande soirée, de 10 à 70 personnes.
Cuisine & concept
La maison revendique une cuisine 100 % maison et 100 % de saison : chaque burger se compose sur une base au choix, galette veggie, poulet croustillant ou bœuf local, servie avec frites maison et salade.
La carte propose aussi des plats à part, comme le steak de bœuf local ou le tataki de bœuf, des salades, des tapas à partager pour l’apéro, un menu enfant à 11 € et des desserts maison ; la commande se fait aussi à emporter ou en livraison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Cheese – burger au cheddar, salade croquante, pickles de cornichons et sauce Reef, à 16,50 €.
- Le Biarrot – burger à l’Ossau-Iraty, roquette, poivrons et tomates marinés, jambon cru et coulis de tomates au piment d’Espelette, à 18 €.
- Zeus – burger à la féta, tomates cœur de bœuf, salami grillé et sauce tzatziki, à 18,50 €.
- Reefsteak – steak de bœuf local de 200 g, frites maison et salade, à 19,50 €.
- American cheesecake – gâteau fondant au fromage frais, biscuit spéculoos, coulis et fruits frais de saison, à 4,50 €.
Conclusion
Adresse de burgers installée depuis 2009 sur la place de Strasbourg, Le Reef associe produits locaux, recettes maison et ambiance décontractée.
Ses points forts : des burgers à composer sur une base au choix, des produits de saison, un menu enfant, des desserts maison et la vente à emporter.
Rendez-vous au 3 Place de Strasbourg aux Sables-d’Olonne, ouvert le lundi, le mardi et du vendredi au dimanche, midi et soir, réservation au 02 51 32 33 36.
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