Jack’s Brasserie, Bern

Une déception... Tout d'abord, un grand merci à l'équipe en salle, très professionelle et chaleureuse ! Concernant la cuisine.... le lieux et les prix mériteraient une bien meilleure qualité. En entrée, la "terrine de foie gras" n'a rien d'un foie gras et ressemble plus à une mousse de foie de canard pas assez assaisonnée. C'est d'autant plus triste que la brasserie Bärengraben à 700m offre une super terrine de foie gras authentique. Une autre entrée, la mousse d'asperge blanche, était plutôt une gelée d'asperge, servie trop froide, avec quelques morceaux de poisson séché. Bof. L'agneau sauce morille et cognac était très bon, mais la sauce avait l'air d'être toute faite, manquant de profondeur et un peu trop salée (je me trompe peut être). Pour finir, un mille feuille gourmand, et une crêpe suzette un peu trop alcoolisée concluent un repas en demi-teinte. Au niveau prix, et même en vivant à Berne, le bât blesse. On est arrivé à 330.- pour deux personnes - entrées/plat/dessert avec une bouteille de vin raisonnable. Il faut dire que les 25.- pour un 1.5L d'eau gazeuse et les 30.- pour le mauvais foie gras n'aident pas. C'est vraiment dommage, le cadre est jolie et les équipes sont au petit soin. Mais pour le même prix à Berne, on peut trouver bien meilleure qualité (Bärengraben / Volkshaus / Brasserie Vue). Et pour la même qualité, bien meilleur prix.

Nous étions 3 personnes pour manger et nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait, de l’accueil au dessert. Le confort également. La personne qui s’occupait de nous ( Erika) sauf erreur était souriante et très agréable, au petit soins. C’était une belle découverte et nous reviendrons certainement avec plaisir.

Restaurant centre ville Berne, côté gare des trains et transports publics. Bon ambiance et service, cuisine internationale. Bravo 💙🙏

Plateau de fruits de mer totalement raté, service pas terrible et pas de respect pour les clients. J ai rédigé un avis complet sur trip advisor pour plus de détails. Rendez vous service et allez dans un restaurant moins onéreux, vous y passerez sans aucun doute un meilleur moment

Cette brasserie est ma préférée de Berne. 7n cadre chaleureux et ancien. Des tables espacées. Un bon service. La wienerschnietzl est simple mais très bonne ! Prix par contre en rapport avec l'endroit!