La Croisette est une brasserie installée square du Temple-de-Diane à Aix-les-Bains, à deux pas de l’hôtel de ville. L’ambiance y est chaleureuse et familiale, pour un budget de 20–32 € par personne.
La maison est portée par une cheffe et un patron très présents, souvent cités nommément par les habitués.
La cuisine est française et traditionnelle, avec une carte qui suit les saisons.
Les poissons et les abats y tiennent une place plus importante que dans la plupart des brasseries de la ville.
Localisation
Le restaurant se situe au 80 square du Temple-de-Diane, 73100 Aix-les-Bains, en Savoie, en Auvergne-Rhône-Alpes.
Le square du Temple-de-Diane borde l’hôtel de ville, en plein centre-ville.
Le parking de l’Hôtel de Ville se trouve à moins de cent mètres, et un arrêt de bus à une minute à pied.
Cadre & ambiance
La décoration est soignée, dans un cadre calme et agréable.
Une terrasse ensoleillée permet de déjeuner dehors aux beaux jours.
L’ambiance est conviviale, avec des soirées à thème organisées régulièrement et un barman qui compose ses propres cocktails.
Cuisine & concept
La cuisine est française et traditionnelle, à partir d’ingrédients locaux.
Le menu évolue au gré des saisons, ce qui garantit la fraîcheur des produits.
Les poissons, dont ceux du lac, constituent une spécialité identifiée de la maison.
Les abats et les viandes, servis généreusement, complètent le répertoire.
Un menu du jour est proposé au déjeuner, régulièrement salué pour son rapport qualité-prix.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Tartare – préparé à la commande, l’un des plats les plus cités par les convives.
Filets de perches – poisson du lac, vivement recommandé par les habitués.
Rognons – servis très copieusement, autre plat phare de la carte.
Truite du lac – poisson local, cuisiné selon la saison.
Fruits de mer – proposés en assortiment, selon l’arrivage.
Menu du jour – formule du déjeuner, fraîche et à tarif contenu.
Plat de saison – composé selon le marché, la carte changeant régulièrement.
Le sentiment général est très favorable, avec des notes élevées sur un volume d’avis conséquent.
Un ancien restaurateur de passage recommande expressément « les filets de perches et les rognons, un vrai grand délice car très copieux ».
L’accueil de l’équipe et l’attention portée aux clients reviennent dans la quasi-totalité des retours.
Le menu du jour et la décoration sont également cités comme des points forts.
Quelques avis isolés trouvent certains plats trop riches, l’ensemble restant très largement favorable.
Questions fréquentes
Où se trouve La Croisette ?
Au 80 square du Temple-de-Diane, à côté de l’hôtel de ville d’Aix-les-Bains.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Oui, celui de l’Hôtel de Ville, à moins de cent mètres.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Oui, les animaux sont les bienvenus.
Peut-on réserver en ligne ?
Oui, la maison propose la réservation en ligne.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 20 à 32 € par personne.
Conclusion
La Croisette a su se bâtir une clientèle fidèle à Aix-les-Bains, autant par sa cuisine que par la présence de son équipe en salle.
Entre tartare, filets de perches, rognons et menu du jour, la brasserie du square du Temple-de-Diane mérite d’être connue au-delà des habitués du quartier.
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