L’Imprévu – Collioure : chiringuito méditerranéen installé sur une crique isolée, situé à Collioure, sur la plage de l’Ouille, budget 25–40 €.
Localisation
L’Imprévu se trouve sur la plage de l’Ouille, 66190 Collioure, à quelques pas des Cabanons de l’Ouille dont il est l’espace de restauration (700 chemin de la Plage de l’Ouille).
Collioure est située dans les Pyrénées-Orientales, en Occitanie, sur la Côte Vermeille ; la crique de l’Ouille se trouve à l’écart du village, loin de l’agitation du port.
Les clients qui ne séjournent pas aux Cabanons se garent près du camping Les Criques de Porteils, puis rejoignent le restaurant à pied par le sentier qui longe le Ravaner, soit environ 600 mètres de marche.
Cadre & ambiance
L’Imprévu se présente comme un chiringuito « pas comme les autres », posé en première ligne face à la Méditerranée, avec le bruit des vagues et les couchers de soleil pour décor.
L’esprit est celui d’une parenthèse hors du temps : on y vient entre amis ou en famille, à l’heure du déjeuner comme au moment de l’apéritif et du dîner, pour des cocktails rafraîchissants et un repas décontracté.
Les résidents des Cabanons de l’Ouille y dînent sans quitter les lieux, puisque leur hébergement se trouve à quelques pas.
Cuisine & concept
La cuisine est méditerranéenne, décrite par la maison comme « simple et intemporelle, festive et colorée », et pensée pour le partage : chacun pioche dans l’assiette des autres.
La carte n’étant pas publiée en ligne, aucun prix ni intitulé de plat n’est cité ici ; les plats présentés ci-dessous sont des spécialités typiques des tables de plage de la Côte Vermeille, données à titre indicatif.
Le service se fait au déjeuner de 12 h à 15 h et au dîner de 19 h à 23 h, tous les jours pendant la saison, et la réservation se fait uniquement par SMS.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tapas à partager – petites assiettes à picorer à plusieurs, dans l’esprit de cuisine de partage revendiqué par la maison.
- Anchois de Collioure – produit emblématique de la ville, classique des apéritifs et des tables de la Côte Vermeille.
- Poulpe grillé – spécialité typique des restaurants de plage méditerranéens.
- Poisson grillé – grillade de poisson, valeur sûre d’une cuisine de bord de mer.
- Crème catalane – dessert classique du pays catalan pour terminer le repas.
Conclusion
L’Imprévu est une adresse de plage saisonnière de la Côte Vermeille, pour ceux qui préfèrent manger face à la mer, au calme d’une crique, plutôt que dans le centre de Collioure.
Ses points forts : l’emplacement en première ligne, l’ambiance décontractée, une cuisine méditerranéenne à partager et les cocktails servis au bord de l’eau.
Rendez-vous sur la plage de l’Ouille à Collioure, tous les jours en saison (en 2026, du 3 avril au 27 septembre), de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h ; réservation par SMS au 06 63 29 86 69 et dates de réouverture à confirmer auprès de la maison.
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