Luce – Bern : restaurant italien familial dédié à la cuisine d’Émilie-Romagne, situé à Bern, dans la vieille ville, près de la Waisenhausplatz, budget 20–45 CHF.
Localisation
Le restaurant est établi au Zeughausgasse 26/28, 3011 Bern, dans la vieille ville, près de la Waisenhausplatz et à cinq minutes à pied de la gare.
Capitale fédérale de la Suisse et chef-lieu du canton de Berne, Bern étire sa vieille ville médiévale le long de l’Aar ; la Zeughausgasse se trouve à deux pas du centre historique.
Cadre & ambiance
Entreprise familiale depuis 1999, la maison se décrit comme un lieu où la tradition et la passion se rencontrent, avec l’hospitalité au centre de tout.
La salle mêle lustres, bar en bois, pièces aux tons chauds et coin rustique éclairé à la bougie, pour une atmosphère élégante et chaleureuse ; le four à pizza fait partie des lieux que la maison met en avant.
En 2022, la Galleria Luce a prolongé le restaurant, avec la même cuisine, les mêmes prix et un nouveau cadre ; elle accueille aussi anniversaires, banquets, apéritifs et repas d’entreprise.
Cuisine & concept
La carte fait la part belle à l’Émilie-Romagne : la plupart des plats, des vins et même le café viennent de cette région, et l’on met l’accent sur le fait maison.
Parmi les spécialités citées par la maison, les pâtes strozzapreti roulées à la main, la piadina et la ciambella ; les produits régionaux mis en avant comptent aussi prosciutto, mortadelle, lasagne, tortellini et parmigiano.
La cave s’organise autour des classiques italiens, d’un Pignoletto d’Émilie-Romagne au Sassicaia toscan, complétés par des vins de Suisse, de France, d’Espagne, du Portugal et du Nouveau Monde, avec une sélection de millésimes rares.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Strozzapreti – pâtes roulées à la main, spécialité maison mise en avant par le restaurant.
- Piadina – galette emblématique d’Émilie-Romagne, faite maison.
- Lasagne – grand classique de la cuisine émilienne, cité parmi les produits régionaux de la maison.
- Tortellini – pâtes farcies typiques d’Émilie, cités parmi les spécialités régionales.
- Ciambella – gâteau en couronne, dessert fait maison.
Conclusion
Luce est une table italienne familiale de la vieille ville de Bern, tournée vers l’Émilie-Romagne et ouverte tous les jours de l’année.
Ses points forts : les pâtes faites à la main, la piadina maison, une carte des vins italienne fouillée et une salle dédiée aux événements.
Rendez-vous au Zeughausgasse 26/28 à Bern, ouvert 365 jours par an de 9 h 30 à 23 h (23 h 30 le vendredi et le samedi), avec cuisine chaude et pizza de 11 h 30 à 21 h 30 (22 h le vendredi et le samedi) ; réservation uniquement par téléphone au +41 31 310 99 99.
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