Brasserie au RenDez Vous, Beaune

Brasserie au Rendez-Vous – bar-brasserie de cuisine bourguignonne et de plats traditionnels, à Beaune, à deux pas du centre historique, budget 20–35 €.

La maison met en avant des produits de qualité et du fait maison, dans un esprit de brasserie de quartier.

Escargots de Bourgogne, bœuf bourguignon et tartare préparé maison composent une carte fidèle aux classiques régionaux.

Elle répond aux recherches « restaurant à Beaune », « brasserie cuisine bourguignonne Beaune » ou « restaurant terrasse place Madeleine ».

Localisation

Le restaurant se situe 38 Place Madeleine, 21200 Beaune.

Cette place du centre-ville de Beaune, en Côte-d’Or, se trouve à quelques minutes à pied des remparts et du centre historique.

Le secteur permet de rayonner facilement vers Savigny-lès-Beaune et Pommard, au cœur du vignoble bourguignon.

L’adresse profite de la fréquentation touristique du centre de Beaune, entre visiteurs de passage et habitués du quartier.

Cadre & ambiance

La salle joue la carte d’un cadre chaleureux, complété par une terrasse intérieure sécurisée.

Cet espace protégé permet de profiter d’un repas en extérieur tout en restant à l’abri de la circulation de la place.

L’accueil est décrit par les clients comme rapide et attentionné, y compris lors des services chargés.

Cuisine & concept

La cuisine puise dans le répertoire bourguignon, entre bœuf bourguignon, escargots et suprême de poulet Gaston Gérard.

Les suggestions du chef changent régulièrement, avec des propositions comme le filet de cannette ou la truite au crémant de Bourgogne.

Les desserts, tous faits maison, vont de la crème brûlée aux profiteroles, en passant par des glaces déclinées en une dizaine de parfums.

Une formule est également servie au déjeuner en semaine, complétée par un menu enfant pour les familles.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Nos entrées

• Œuf parfait en chaud-froid, coulis d’épinard, béchamel et sablé au comté – 11 €.
• Vichyssoise (poireaux, pomme de terre, servie froide), mousseline aux herbes et crispy de lard – 10,50 €.
• Tataki de thon mariné sauce soja, guacamole, coulis de tomate et noisettes – 12 €.
• Jambon persillé maison, crème de moutarde Fallot – 10,50 €.
• Trio d’œufs parfaits en meurette au vin blanc, lardons, oignons et champignons – 11 €.
• Escargots de Bourgogne en persillade – 6 pièces 8,50 €, 12 pièces 16 €.

Nos plats

• Filet de cannette, mousseline de carottes au curcuma, jus au gingembre confit au miel – 21 €.
• Truite arc-en-ciel, sauce au crémant de Bourgogne, riz pilaf – 22 €.
• Biscuit de sandre, crémeux de maïs, polenta soufflée – 20 €.
• Bœuf bourguignon, oignons, lardons et champignons, frites maison – 19,50 €.
• Suprême de poulet Gaston Gérard, crème, moutarde et comté, pâtes fraîches – 19,50 €.
• Hamburger maison, lard, cheddar, sauce burger, frites maison, salade verte – 19,50 €.
• Andouillette Bobosse, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, sauce moutarde – 20 €.
• Tartare de bœuf préparé maison, salade verte et frites maison – 20,50 €.

Nos salades – dont un plat végétarien

• Salade RDV, œuf parfait, magret fumé, poulet frit, oignons frits et croûtons – 18 €.
• Salade de chèvre chaud panée, julienne de courgette à l’huile de noix, tomates confites et betterave – 17 €.
• Artichaut poivrade frit, vinaigrette d’agrumes (plat végétarien) – 17 €.

Fromages & desserts – tous faits maison

• Assiette de trois fromages régionaux – 7 €.
• Faisselle de fromage blanc, aux fines herbes ou au sucre – 4,80 €.
• Crème brûlée à la vanille – 8,50 €.
• Profiteroles, glace vanille et chocolat, amandes, chantilly et sauce chocolat – 9 €.
• Le citron – biscuit polenta, crémeux citron et sorbet bergamote – 9 €.
• Tarte au chocolat, sorbet passion-banane – 9 €.
• Baba au rhum, minestrone de fruits exotiques – 8,50 €.
• Cocotte de figues, réduction de porto, glace pistache – 9,50 €.
• Coupe colonel, sorbet citron, vodka – 8 €.
• Glace maison, vanille, chocolat et autres parfums (1, 2 ou 3 boules) – de 2,80 € à 6,80 €.

Le midi en semaine, hors week-end et jours fériés, un menu du jour est proposé à 13 € le plat, 16 € pour deux plats ou 18 € pour trois plats.

Un menu à 34,50 € permet de composer une entrée, un plat et un fromage ou un dessert au choix sur l’ensemble de la carte hors salades, avec un supplément possible pour les escargots ou le fromage.

Un menu enfant à 13 € est proposé aux moins de 12 ans, avec burger, nuggets ou steak haché, frites et glace maison.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 21 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les avis soulignent régulièrement des « plats copieux, de qualité et très bon[s] ».

Les desserts faits maison sont particulièrement remarqués, un client les jugeant « excellents avec [une] très belle présentation ».

Le service est également mis en avant, décrit comme « rapide et attentionné » même lors des coups de feu.

Quelques avis isolés évoquent une attente plus longue en cas de sous-effectif ponctuel, ou des frites jugées différentes de ce qui était annoncé.

Questions fréquentes

Conclusion

Brasserie au Rendez-Vous confirme sa place parmi les adresses conviviales du centre de Beaune, entre cuisine bourguignonne et classiques de brasserie.

Entre bœuf bourguignon, escargots et desserts maison, la maison séduit un public varié, du déjeuner en semaine au dîner en famille.

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