Cuisine régionale·Cuisine traditionnelle·Cuisine de montagne·Grillade ·€€-€€€
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La Marmite Gourmande – Xonrupt-Longemer : restaurant de cuisine régionale et traditionnelle, avec marmites, linguine dans la meule de parmesan et grillades sur pierre volcanique, situé à Xonrupt-Longemer, à environ 5 km de Gérardmer, budget 18–35 €.
Le restaurant se trouve au 2321 route de Colmar, 88400 Xonrupt-Longemer, dans les Vosges, en région Grand Est.
Xonrupt-Longemer fait partie du massif des Hautes-Vosges et jouxte Gérardmer, dont le centre se situe à environ 5 km de l’adresse.
L’établissement dispose d’un stationnement pour autocars, ce qui facilite l’accueil des groupes de passage dans la vallée.
La Marmite Gourmande revendique une cuisine de « recettes de grand-mère à l’ancienne », dans l’esprit d’une table de montagne simple et généreuse.
La maison accueille les groupes, accepte les animaux de compagnie et l’accueil se fait aussi en anglais, un atout dans une destination très fréquentée par les visiteurs de passage.
Le concept tient en quelques signatures : des marmites d’ici et d’ailleurs, des linguine servies dans une meule de parmesan, des grillades cuites sur pierre volcanique et des plats typiques de la montagne.
La carte évoque aussi des classiques de l’altitude comme la tartiflette, la fondue ou la raclette, des recettes de poisson, et, côté douceurs, la tarte aux myrtilles vosgienne ou un chocolat mi-cuit en cocotte.
Chaque dimanche midi, un buffet à volonté est proposé, selon l’inspiration du chef et la saison, à 24 € pour les adultes et 12 € pour les enfants de 4 à 10 ans.
La Marmite Gourmande est une table de montagne aux portes de Gérardmer, qui mise sur la cuisine de terroir, les plats à partager et quelques mises en scène à table.
Ses points forts : les linguine dans la meule de parmesan, les grillades à la pierre volcanique, les marmites variées et le buffet du dimanche midi.
Rendez-vous au 2321 route de Colmar à Xonrupt-Longemer, en famille, en groupe ou entre amis, avec un buffet à volonté chaque dimanche midi.
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Informations
Places assises
Buffet
Sert de l'alcool · Bières & vins
Parking
Animaux acceptés
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Fiche restaurant mise à jour le 8 août 2025