La Taverne Brasserie – Saint-Étienne : brasserie de fruits de mer, de flammekueches et de plats alsaciens, située à Saint-Étienne, face à la gare de Châteaucreux, budget 20–35 €.
Localisation
La brasserie est installée au 35 Avenue Denfert Rochereau, 42000 Saint-Étienne, en face de la gare de Châteaucreux.
Saint-Étienne est la préfecture de la Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes ; le quartier de la gare de Châteaucreux, tout proche, accueille les voyageurs comme les actifs du secteur.
Cadre & ambiance
La Taverne Brasserie, qui porte aussi le nom de Taverne de Maître Kanter, est une grande salle de brasserie complétée par une terrasse, avec 220 places à l’intérieur et 80 à l’extérieur.
Trois salons privatisables et climatisés permettent d’accueillir des repas d’entreprise ou des événements, jusqu’à 120 personnes.
Le restaurant est ouvert tous les jours, week-ends et jours fériés compris, et les animaux de compagnie sont acceptés.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour des fruits de mer et des flammekueches, des entrées, des salades et des plats, puis des fromages et des desserts.
La maison met en avant ses pâtisseries faites sur place par un pâtissier, et prépare des gâteaux personnalisés sur commande.
Les plateaux de fruits de mer se composent à la carte, sur place ou à emporter, et la brasserie propose aussi la livraison à domicile ; les menus démarrent à 19,50 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Plateau de fruits de mer – plateaux personnalisables, à déguster sur place ou à emporter.
- Flammekueche – la tarte flambée alsacienne, l’une des grandes familles de la carte.
- Choucroute – classique des brasseries alsaciennes, citée parmi les plats de la maison.
- Paris-Brest – dessert maison préparé par le pâtissier de la brasserie.
- Salade – les salades forment l’une des familles de la carte, entre entrées et plats.
Conclusion
La Taverne Brasserie se positionne comme une grande brasserie alsacienne de Saint-Étienne, pratique à deux pas de la gare, pour un repas en famille, entre amis ou entre collègues.
Ses points forts : les fruits de mer, les flammekueches, les pâtisseries maison, la terrasse, les salons privatisables et une ouverture 7 jours sur 7.
Rendez-vous au 35 Avenue Denfert Rochereau à Saint-Étienne, ouvert tous les jours ; réservation par téléphone au 04 77 37 99 66.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
