Restaurant Terrasse – pavillon vitré suspendu au-dessus des flots de l’Aare, au sein du complexe Schwellenmätteli à Bern, ambiance panoramique entre ville et rivière, budget 20–45 CHF.
L’établissement fait partie du complexe de restauration Schwellenmätteli, aménagé au bord de l’Aare, et se distingue par son architecture en pavillon suspendu au-dessus du courant.
La cuisine, d’inspiration méditerranéenne et de saison, s’accompagne de spécialités de poisson et d’une offre gibier à l’automne.
Le lieu accueille aussi bien des déjeuners d’affaires que des dîners plus posés, avec un menu enfant et un brunch dominical réputé.
L’adresse répond à des recherches courantes comme où manger à Berne au bord de l’eau, restaurant avec vue sur l’Aare, ou encore brunch du dimanche à Berne.
Localisation
Le restaurant se trouve au Dalmaziquai 11, CH-3005 Bern.
Le complexe Schwellenmätteli est implanté directement sur les quais de l’Aare, dans un secteur prisé pour ses promenades au fil de l’eau.
L’accès se fait aisément à pied depuis le centre historique de Berne, à quelques minutes des principaux quartiers de la vieille ville.
Cadre & ambiance
Le Restaurant Terrasse occupe un pavillon vitré qui semble flotter au-dessus des eaux vives de l’Aare, avec une ouverture dans le plancher permettant d’observer le courant.
La terrasse ensoleillée et la salle intérieure offrent toutes deux une vue dégagée sur la rivière et la végétation environnante.
L’atmosphère, saluée pour son cadre exceptionnel, en fait une adresse recherchée pour un repas au calme ou un moment entre amis.
Cuisine & concept
La cuisine met en avant des produits de saison, avec une carte qui évolue au fil de l’année entre spécialités méditerranéennes et plats de gibier à l’automne.
Les spätzli maison, les choux de Bruxelles et le chou rouge accompagnent régulièrement les plats de la carte automnale.
Une attention particulière est portée aux régimes spécifiques, avec plusieurs plats identifiés comme végétariens, végétaliens ou sans gluten.
Le brunch du dimanche complète cette offre, aux côtés d’une carte de desserts et d’un menu pensé pour les enfants.
Mâche – lard poêlé, œuf et croûtons, servie nature (17,50 CHF) ou avec des champignons sauvages sautés en supplément.
Potage au potiron – huile de pépins de courge et graines de courge grillées, recette végétalienne et sans gluten (13,50 CHF).
Poêlée de spätzli – légumes d’automne et compote de pommes, recette végétarienne (29,50 CHF).
Ragoût de cerf – lard, champignons, herbes, croûtons, choux de Bruxelles, chou rouge, spätzli maison, marrons glacés et poire au vin rouge (38,50 CHF).
Émincé de chevreuil – sauce crémeuse aux champignons, choux de Bruxelles, chou rouge, spätzli maison, marrons glacés et poire au vin rouge (44,50 CHF).
Entrecôte de cerf – sauce au Barolo, choux de Bruxelles, chou rouge, spätzli maison, marrons glacés et poire au vin rouge (43,50 CHF).
Poitrine de faisan poêlée – croûte de champignons, sauce au gibier, choux de Bruxelles, purée de potiron et spätzli maison (41,50 CHF).
Selle de chevreuil entière – pour deux personnes ou plus, servie en deux temps, sauce aux champignons sauvages, choux de Bruxelles, chou rouge, spätzli maison, marrons glacés et poire au vin rouge (68 CHF par personne).
Le restaurant propose par ailleurs une carte de petit-déjeuner, un menu enfant, un menu de desserts ainsi qu’un brunch le dimanche ; la carte des boissons n’est pas détaillée ici.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 14 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis en ligne s’accordent sur le cadre exceptionnel du lieu, décrit comme une « atemberaubende Terrasse direkt über dem rauschenden Wasser der Aare ».
Le service est régulièrement salué, avec des retours comme « der Service war 1. Klasse, sehr freundlich » ou « sehr aufmerksame Bedienung ».
Côté cuisine, plusieurs clients mentionnent des plats bien exécutés, à l’image d’un « Roastbeef-Teller schön angerichtet ».
Quelques avis isolés évoquent un rapport qualité-prix jugé « mässig » au regard des portions, tout en saluant unanimement la beauté du site.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir au Restaurant Terrasse ?
Comptez généralement entre 20 et 45 CHF pour une entrée et un plat, davantage pour les pièces de gibier de la carte d’automne.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, l’établissement est accessible en fauteuil roulant et dispose d’un défibrillateur public sur place.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse ensoleillée surplombant l’Aare complète la salle vitrée du pavillon.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens ou sans gluten ?
Oui, plusieurs plats de la carte sont identifiés comme végétariens, végétaliens ou sans gluten, comme le potage au potiron ou la poêlée de spätzli.
Le restaurant convient-il aux familles ?
Oui, un menu enfant est proposé et le brunch du dimanche est particulièrement adapté à un repas en famille.
Conclusion
Entre pavillon suspendu au-dessus de l’Aare et carte de saison soignée, le Restaurant Terrasse offre l’un des cadres les plus spectaculaires de Berne.
Une adresse qui séduit autant pour son emplacement que pour une cuisine attentive aux produits et aux régimes de chacun.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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